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德國蓋博Lactostar牛奶分析儀帶有全自動清洗，進樣以及零點校準功能，能夠快速準確地測試乳制品的參數(shù)含量。帶有彩色大型液晶顯示屏。儀器的前部是操作面板，包括能顯示四行字的LCD顯示器和5個操作鍵，使用方便。顯示器顯示當前的菜單項。上下左右按鍵可以進行選擇具體需要操作的參數(shù)值，移動到該參數(shù)之下點擊enter鍵后即可進入操作程序。Lactor可以存儲20種不同的校準參數(shù)，以適合不同的產(chǎn)品。

牛奶冰點測定儀是用來準確檢測牛奶中加水的情況，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質(zhì)等各種成份，所以冰點比水低，正常牛奶冰點平均為 -0.530℃，而水的冰點是0℃，牛奶中若加水，則整個樣品的冰點則上升，正常情況下?lián)剿?1%，混合樣品的冰點大約升高0.0053℃，當摻水100%時，溫度升高時0.530℃，這時儀器顯示出的冰點溫度為 0℃，而顯示摻水就是 100%。

牛奶成分快速檢測儀可廣泛應(yīng)用于牛奶廠，牛奶站，大學(xué)科研院校、中小企業(yè)收奶時的牛奶成分含量的測定。適合大型乳產(chǎn)品企業(yè)實驗室、認證實驗室、國準實驗室及科研機構(gòu)。適用于檢測各種動物奶的分析，讓牛奶廠，牛奶站，中小企業(yè)收奶時可以準確的知道鮮奶的質(zhì)量以及鮮奶中個營養(yǎng)成分的含量，判斷鮮奶的質(zhì)量。

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AMB-1-02牛奶體細胞檢測儀粘度原理低成本可廣泛用于各牛奶場，收奶站，中小企業(yè)收奶時的體細胞測定也可對單體奶牛檢測體細胞來檢測乳房炎的存在。

保加利亞LACTOSCAN SCC牛奶體細胞儀原理是將牛奶樣品經(jīng)表面活性劑處理后。奶樣中體細胞的細胞膜和核膜被破壞，細胞核DNA大量釋放，,細胞內(nèi)的DNA釋放出來引起牛奶黏度的變化,同時運用超聲波檢測系統(tǒng)對經(jīng)過表面活性劑處理后的牛奶進行檢測,記錄超聲參量（聲速、衰減、功率譜）與體細胞數(shù)的關(guān)系，從而得出黏度變化與體細胞數(shù)的關(guān)系，從而可以通過測定黏度來測定體細胞數(shù)。